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1.
Elaboración de salchichas tipo frankurt con diferentes niveles de harina de cacha (Phaseolus polyanthus g.) by
Material type: Text Text; Format: print ; Audience: General;
Pasto : Universidad de Nariño, 2003
Dissertation note: Tesis-Facultad de Ciencias Pecuarias, Programa de Zootecnia
Online access:
Availability: Items available for loan: Biblioteca Alberto Quijano Guerrero (2)Call number: 641.492 / S259e, ...

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2.
Elaboración de salchichas tipo Frankfurt con diferentes niveles de harina de Guandul (Cajanus cajan) by
Material type: Text Text; Format: print ; Audience: General;
Pasto : Universidad de Nariño, 2002
Dissertation note: Facultad de Ciencias Pecuarias, Programa de Zootecnia
Online access:
Availability: Items available for loan: Biblioteca Alberto Quijano Guerrero (2)Call number: 641.492 / B919e, ...

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3.
Estudio de factibilidad para el montaje de una empresa productora y comercializadora de harina de plátano en el municipio de San Andrés de Tumaco. by
Material type: Text Text; Format: print ; Audience: General;
Pasto : Universidad de Nariño, 2011
Dissertation note: Tesis -Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas, Programa de Economía
Online access:
Availability: Items available for loan: Biblioteca Alberto Quijano Guerrero (1)Call number: 658.401 / C133mo.

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