Estudio de factibilidad para la conformación de una empresa procesadora y comercializadora de filetes de trucha (Oncorhynchus mykiss) ahumados y refrigerados en el municipio de Pasto.
Material type: TextPublisher: Pasto : Universidad de Nariño, 2001Description: 221 páginas : ilustraciones, cuadros Carrier type:- Impreso
- 664.94 A474e
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Tesis y Trabajos de Grado | Biblioteca Alberto Quijano Guerrero Tesis | Colección de Tesis o Trabajos de Grado | 664.94 / A474e (Browse shelf(Opens below)) | Ej. 1 | Available (Acceso Disponible) | 211860 | ||
Tesis y Trabajos de Grado | Udenar Ipiales Tesis | Colección de Tesis o Trabajos de Grado | 664.94 / A474e (Browse shelf(Opens below)) | Ej. 2 | Available (Acceso Disponible) | 211861 |
Tesis - Facultad Ingeniería Agroindustrial
Incluye referencias bibliográficas p. 195-197
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