| 000 | 01277nam a2200277Ia 4500 | ||
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| 035 | _a664 -R741pro-Programa de monitoreo básico en la manipulación de alimentos en los comedores escolares del centro educativo de Ita Candelillas y el Instituto Técnico Industrial de Tumaco-Nariño- | ||
| 040 |
_aACCR2 _bspa |
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| 082 |
_a664 _bR741pro |
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| 100 |
_aRojas Noguera, Andrés Felipe _982229 |
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| 245 | 0 | _aPrograma de monitoreo básico en la manipulación de alimentos en los comedores escolares del centro educativo de Ita Candelillas y el Instituto Técnico Industrial de Tumaco-Nariño | |
| 264 |
_aPasto : _bUniversidad de Nariño, _c2014 |
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| 300 |
_a68 páginas : _bilustraciones col., tablas, diagramas |
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| 500 | _aArchivo PDF | ||
| 504 | _aIncluye referencias bibliográficas p. 46 | ||
| 650 | 1 | 0 |
_aManipulación de alimentos _9100642 |
| 650 | 1 | 0 |
_aHigiene de alimentos _9100643 |
| 650 | 1 | 0 |
_aAlimentación y nutrición escolar _9100644 |
| 650 | 1 | 0 |
_aManipulación de alimentos--Comedores escolares _9100645 |
| 650 | 1 | 0 |
_aConservación de alimentos _9100646 |
| 856 | _uhttps://sired.udenar.edu.co/9797/1/90465.pdf | ||
| 942 |
_cTES _2ddc _e22 |
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| 999 |
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