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008			220811s2007 ###||||g |||| ||spa d
035			_a338.19 -O77mo-Montaje de un modelo de mercadeo justo y solidario a través de una comercializadora de alimentos, para los estratos 1 y 2 de la ciudad de San Juan de Pasto, 2007.-
040			_aAACR2 _bspa
082			_a338.19 _bO77mo
100			_aOrtega Riascos, Eduardo _eAutor _972150
245		0	_aMontaje de un modelo de mercadeo justo y solidario a través de una comercializadora de alimentos, para los estratos 1 y 2 de la ciudad de San Juan de Pasto, 2007.
264			_c2007. _aPasto : _bUniversidad de Nariño,
300			_a122 paginas : _bilustraciones,tablas
500			_aFormato digital e impreso
502			_aTesis - Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas, Programa de Economía
504			_aIncluye bibliografía p. 104-105
520			_aEl difícil acceso a la alimentación para la población pobre y vulnerable es uno de los problemas que ha aquejado a la mayoría de países latinoamericanos, este problema se ha incrementado gracias al modelo capitalista que promueve el individualismo y consumismo y gracias a que los gobiernos se han preocupado por intentar el crecimiento económico y no el desarrollo integral y equitativo del país y de sus habitantes más vulnerables. Después de observar las estadísticas de desnutrición en Colombia como a nivel departamental y municipal, por bajos ingresos de las familias y altos precios los productos básicos, es preocupación del municipio de Pasto y de las instituciones privadas aunar esfuerzos para buscar métodos de disminución de dichas estadísticas; es por eso que la Fundación Emssanar y la Alcaldía del municipio de Pasto articulan esfuerzos para crear un espacio en donde se practique y desarrolle el Modelo de Mercadeo Justo y Solidario de Alimentos, el cual disminuirá los canales de comercialización entre los productores y los consumidores, para brindar acceso a productos básicos de excelente calidad y a precios favorables para la población pobre y vulnerable del municipio de Pasto. El Modelo de Mercadeo Justo y Solidario se basa en la ideología de la Economía Solidaria la cual busca que el ser humano sea el centro de los procesos de desarrollo de las comunidades, además busca la ayuda mutua, la equidad, solidaridad entre las comunidades, e impulsar procesos productivos entre las comunidades del municipio y así mejorar los ingresos tanto de productores como de consumidores y además asegurar el acceso a alimentos de excelente calidad en la mesa de la población que decida adquirir los productos y promover el modelo.
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