| 000 | 00511nam a2200157Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 65695 | ||
| 008 | 220811s2002 ###||||g |||| ||spa d | ||
| 082 |
_a664.07 _bC295 |
||
| 100 |
_aCarpenter, Roland P. _94163 |
||
| 245 | 0 | _aAnalisis Sensorial en el Desarrollo y Control de la Calidad de Alimentos | |
| 264 | _c2002 | ||
| 700 |
_aHasdell, Terry A. _94164 |
||
| 700 |
_aLyon, David H. _94165 |
||
| 942 |
_cBK _2ddc |
||
| 035 | _a664.07 -C295-Analisis Sensorial en el Desarrollo y Control de la Calidad de Alimentos- | ||
| 999 |
_c3103 _d3103 |
||