000			03451nam a2200301Ia 4500
001			65458
003			OCoLC
005			20240730085806.0
008			220811s2005 ###||||g |||| ||spa d
035			_a668 -B425-Estudio de factibilidad para el montaje de una planta para el beneficio, secado y comercialización del estropajo (Luffa, cilindrica l.) en la vereda Alto Cumbitara municipio de El Rosario, departamento de Nariño.-
040			_aAACR2 _bspa
082			_a668 _bB425
100			_aBelalcazar Garzon, Claudia Johanna _eAutora
100			_aCabrera Moncayo, Daniel Andrés _eAutor _936848
245		0	_aEstudio de factibilidad para el montaje de una planta para el beneficio, secado y comercialización del estropajo (Luffa, cilindrica l.) en la vereda Alto Cumbitara municipio de El Rosario, departamento de Nariño.
264			_c2005. _aPasto : _bUniversidad de Nariño,
300			_anúmero de páginas : 129 _bIncluye diagramas, ilustraciones, anexos
500			_aDocumento impreso
502			_aTesis - Facultad de Ingeniería Agroindustrial, Programa de Ingeniería Agroindustrial
504			_aIncluye bibliografía p.123
520			_aEl presente proyecto tiene como objetivo determinar la viabilidad técnica, económica, social y ambiental del montaje de una planta para al beneficio, secado y comercialización de estropajo (Luffa cylíndrica L.), en el Municipio de El Rosario, Departamento de Nariño, que permita aprovechar las potencialidades existentes, mejorar los procesos rudimentarios que hasta ahora utilizan las comunidades en el beneficio del estropajo, y mejorar las condiciones sociales y económicas de la población objeto del estudio. El proyecto incluye la determinación del estado actual de la producción, beneficio, secado y comercialización del estropajo; el estudio de mercado; la localización optima de la planta y los aspectos técnicos requeridos para su montaje; y la evaluación económica – financiera. Así mismo, identifica los posibles impactos ambientales generados y las medidas de prevención y/o mitigación. El estudio determinó que la planta se ubicará en la vereda Alto Cumbitara del municipio de El Rosario. Será manejada por la Cooperativa Campesina LUCINAR y su planta de producción tendrá un área de 637.1 metros cuadrados, distribuidos de acuerdo al proceso de producción debidamente estandarizado, movilidad del personal, numero de operarios y utilización racional de espacio. Durante el primer año se entrará al mercado con una participación del 2.6% (195.000 unidades de estropajo) y se estima una demanda potencial de 6.50.000 unidades al año. El producto final obtenido del beneficio y secado, tendrá un porcentaje de humedad del 13% aproximadamente, con un color homogéneo y dimensiones entre 40-60 cm. de largo con un diámetro promedio de 10 cm. La inversión total del proyecto asciende a $82.429.505 y la fuente de financiación serán los socios de la empresa. El proyecto es factible y representa una rentabilidad aceptable, puesto que el VPN > 0, la TIR>TMAR; ambientalmente el proyecto no generara efectos negativos significativos sobre el medio ambiente.
650	1	0	_aCreación de empresas _9100181
650	1	0	_aAgroindustria _9106570
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700	1		_aArteaga Meneses, German _eDirector
856			_uhttps://sired.udenar.edu.co/14890/1/65993.pdf
942			_cTES _2ddc
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