000			02466nam a2200277Ia 4500
001			68369
003			OCoLC
005			20240731113949.0
008			220811s2006 ck ||||g |||| ||spa d
035			_a676.5 -R449d-Desarrollo del componente técnico y tecnológico de la cadena productiva del Mopa Mopa (Eleagia pastoensis mora), y asesoría y asistencia técnica en el sector agroindustrial a los proyectos productivos de los grupos beneficiarios del Laboratorio Colombiano de Diseño, Unidad Pasto.-
040			_aAACR2 _bspa
082			_a676.5 _bR449d
100			_aRevelo Lopez, Juan Carlos _eAutor
245		0	_aDesarrollo del componente técnico y tecnológico de la cadena productiva del Mopa Mopa (Eleagia pastoensis mora), y asesoría y asistencia técnica en el sector agroindustrial a los proyectos productivos de los grupos beneficiarios del Laboratorio Colombiano de Diseño, Unidad Pasto.
264			_c2006. _aPasto : _bUniversidad de Nariño,
300			_anúmero de páginas : 181 _bincluye ilustraciones, diagramas, imágenes, tablas, anexos
500			_aDocumento impreso
502			_aTesis - Facultad de Ingeniería Agroindustrial, Programa de Ingeniería Agroindustrial
504			_aIncluye bibliografía pp. 126-127
520			_aEl presente informe muestra el desarrollo de la Pasantía llevada a cabo en el Laboratorio Colombiano de Diseño - Unidad Pasto, la cual se centró en la asesoría y asistencia técnica en el sector agroindustrial a los proyectos productivos de los grupos beneficiarios del laboratorio, y en el desarrollo y mejoramiento técnico de la cadena del Mopa-Mopa (Elaeagia pastoensis mora) en relación a la transformación y procesamiento agroindustrial de la materia prima, lo cual se desarrolló en dos fases: la primera se relaciona con la realización de un diagnóstico en cuanto al componente tecnológico en el procesamiento agroindustrial de la resina, donde se identificaron los puntos críticos dentro del mismo con una potencialidad de ser mejorados; y como segunda fase, se realiza la estandarización y el mejoramiento del proceso propiamente dicho, teniendo en cuenta los resultados de investigaciones anteriores y del diagnóstico desarrollado.
650	1	0	_aAsistencia técnica _9102343
650	1	0	_aMopa - mopa (Elaeagia pastoensis) _9109992
700	1		_aPalacios Mullcue, Dayra _eAsesores
856			_uhttps://sired.udenar.edu.co/14921/1/68907.pdf
942			_cTES _2ddc
999			_c15737 _d15737