Formación técnica a los campesinos de la Asociación de Carboneros del Lago Guamuéz en el cultivo de trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss).

Formato digital e impreso

Tesis - Facultad de Ciencias Pecuarias, Programa de Ingeniería en Producción Acuícola

Incluye bibliografía p. 76-79

Esta pasantía se realizó con la Asociación de Carboneros del Corregimiento del Encano, coordinada por la Universidad de Nariño y CORPONARIÑO, con el fin de brindar asesoría técnica para optimizar la producción y garantizar su sostenibilidad. La capacitación se hizo con talento humano idóneo, practicas y ejecución, para esto se contó con el apoyo de la Secretaria de Agricultura UMATA, del municipio de Pasto, quien nos brindo la información requerida, el Programa de Ingeniería en Producción Acuícola de la Universidad de Nariño y recursos propios de los estudiantes. La temática contempló el desarrollo humano con motivación para el proceso de gestión participativa del desarrollo rural inmerso en esta capacitación, se detecto al ser humano como sujeto activo del desarrollo, a la comunidad como base de la sociedad, el eje del desarrollo, su organización y la participación campesina. De igual manera es importante que la formación integral y educación este en concordancia con el entorno y con la idiosincrasia de los habitantes, para obtener un perfil agropecuario y ecoturístico, con el fin de lograr un cambio de actitud que responda al respeto por sus valores, costumbres y tradiciones.
Esta propuesta fue viable porque la mayoría de los grupos se dedican a este oficio y mantuvieron interés por la capacitación. Se escogió trabajar con esta Asociación de Carboneros, pues se detectaron deficiencias en su formación técnica y en el campo ambiental, con el fin de orientar lo concerniente a la utilización de recursos de agua, que no están de acuerdo a los lineamientos ambientales que rigen en el momento.