Plan estratégico de mercadeo para la línea de producto “Bebidas Alcohólicas Fermentadas” de la empresa San Isidro Agua del Campo 2011 – 2016.

Formato digital e impreso

Tesis - Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas, Programa de Administración de Empresas

Incluye bibliografía p. 217-218

San Isidro, una empresa local con una trayectoria importante en el sector de las
bebidas no alcohólicas, ha decidido incursionar en alianza con la asociación
Bevsur Ltda., en la producción y distribución de bebidas alcohólicas fermentadas.
El primer producto de la empresa con relación a esta línea de negocio es la
cerveza, la cual a su vez es el objeto de estudio de este trabajo.
Bajo la dirección del ingeniero Vicente Ortiz, quien es un experto en la elaboración
de cervezas, la empresa ha desarrollado el producto desde la perspectiva técnica
y ha realizado importantes avances en materia financiera. El propósito de este
trabajo es desarrollar el producto desde la perspectiva del mercadeo
contribuyendo de esta manera con la maximización de las probabilidades de éxito
del producto en el mercado y la minimización de los riesgos y pérdidas
potenciales.
En cumplimiento del propósito enunciado se ha elaborado el plan estratégico de
mercadeo para la línea de producto bebidas alcohólicas fermentadas de la
empresa, el cual contiene los estudios correspondientes al análisis interno y
externo de San Isidro, el análisis competitivo de la industria cervecera y el análisis
del mercado de la cerveza en la ciudad de Pasto. Como resultados del trabajo se
presentan el concepto del producto, estrategias y programas de mercadeo
recomendados para el producto y las opciones o alternativas para una posible
expansión de la línea de producto.