Propuesta de un modelo asociativo para los caficultores de cafés especiales en el municipio de Buesaco.

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Tesis - Facultad Ciencias Económicas y Administrativas, Programa Administración de Empresas

Incluye referencias bibliográficas p. 148-156

Esta investigación se enfoca y parte de una problemática característica en el sector cafetero del suroccidente colombiano, los problemas relacionados a la competitividad y al entorno donde se desarrollan, por lo cual es imperativo el uso de estrategias que mejoren las condiciones del agro y repercutan sobre el bienestar económico de los productores.
El objetivo de la presente investigación fue la propuesta de un modelo asociativo para los caficultores de cafés especiales de Buesaco. Conociendo su finalidad fue necesario empezar por comprender mediante un diagnóstico, la situación actual de los caficultores de cafés especiales del municipio de Buesaco y para ello se realizó un minucioso proceso de encuestado y entrevistas a los caficultores, los diferentes actores y representantes del sector, los resultados obtenidos de la investigación señalan que existen deficiencias y restricciones dentro del sector caficultor. Además, se pudo evidenciar y analizar los beneficios de la asociatividad dentro de éste. Bajo este análisis y con el apoyo de las fuentes consultadas se plantea una propuesta acorde a la realidad.
Tras caracterizar a los cafeteros del sector de Buesaco en el desarrollo del capítulo uno, se procede a definir los elementos básicos del diseño del modelo asociativo, para de esta manera exponer la propuesta del modelo asociativo mediante un esquema. El modelo propuesto está constituido por cuatro elementos: producción, comercialización, capacitación técnica y cultura organizacional. También, se desarrollaron estrategias por medio de la asociatividad permitiendo generar beneficios entre los caficultores de cafés especiales del municipio de Buesaco.