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1.
Estudio de factibilidad para el montaje de una planta procesadora de arequipe con mora (Rubus glaucus) en el municipio de Ipiales, Nariño, Colombia. by
Material type: Text Text; Format: print ; Audience: General;
Pasto : Universidad de Nariño, 2006
Dissertation note: Facultad de Ingeniería Agroindustrial
Online access:
Availability: Items available for loan: Biblioteca Alberto Quijano Guerrero (2)Call number: 664.112 / M516, ... Udenar Ipiales (1)Call number: 664.112 / M516. Udenar Túquerres (1)Call number: 664.112 / M516.

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2.
Estudio de factibilidad para la elaboración de panela pulverizada saborizada con limón y canela en la empresa Delizia en la ciudad de Pasto. by
Material type: Text Text; Format: print ; Audience: General;
Pasto : Universidad de Nariño, 2007
Dissertation note: Facultad de Ingeniería Agroindustrial, Programa de Agroindustrial
Online access:
Availability: Items available for loan: Biblioteca Alberto Quijano Guerrero (2)Call number: 664.19 / G633es, ... Udenar Ipiales (1)Call number: 664.19 / G633es.

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3.
Estudio de factibilidad para una empresa procesadora de condimento picante instantáneo a base de ají (Capsicum annum) y harina de arroz (oryza sativa), en el municipio de Sibundoy, depto. del Putumayo by
Material type: Text Text; Format: print ; Audience: General;
Pasto : Universidad de Nariño, 2005
Dissertation note: Facultad de Ingeniería Agroindustrial
Online access:
Availability: Items available for loan: Biblioteca Alberto Quijano Guerrero (3)Call number: 664.5 / B326, ... Udenar Ipiales (1)Call number: 664.5 / B326.

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4.
Evaluación de dos tratamientos térmicos para la inactivación de la enzima peroxidasa en brócoli (brassica oleracea L), variedad legacy. by
Material type: Text Text; Format: print ; Audience: General;
Pasto : Universidad de Nariño, 2012
Dissertation note: Tesis - Facultad Ciencias Agrícolas, Programa Ingeniería Agroindustrial
Online access:
Availability: Items available for loan: Biblioteca Alberto Quijano Guerrero (1)Call number: 664 / G934ev.

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5.
Reconocimiento y diagnóstico del sistema de producción actual de la empresa Licorera de Nariño. by
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Publisher: Pasto : Universidad de Nariño, 2000
Dissertation note: Trabajo de grado - Facultad de Ingeniería Agroindustrial
Availability: Items available for loan: Biblioteca Alberto Quijano Guerrero (1)Call number: 663.53 / G934.

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6.
Trabajo en planta en el proceso de redestilación de etanol grado comestible y el tratamiento de los efluentes obtenidos en la producción de alcohol. by
Material type: Text Text; Format: print ; Audience: General;
Publisher: Pasto : Universidad de Nariño, 1999
Dissertation note: Trabajo - Facultad de Ingeniería Agroindustrial
Availability: Items available for loan: Biblioteca Alberto Quijano Guerrero (1)Call number: 663.53 / L925.

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Contacto Sede Pasto
Ubicación: Torobajo - Calle 18 Carrera 50
Conmutador: (+602) 7244309–7311449 Ext. 1600

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