Condiciones Socioeconomicas y Propuestas de Mejoramiento Para Los Productores de Cebolla Junca Del Corregimiento de Buesaquillo, San Juan de Pasto, 2007

Formato digital e impreso

Tesis -Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas, Programa de Economía

Incluye bibliografía p. 121-122

La cebolla junca constituye uno de los cultivos más importantes de la economía
del Corregimiento de Buesaquillo produciéndose 3.632 Ton/año. Este cultivo
brinda sustento y empleo a casi cerca del 90% de las familias; sin embargo las
condiciones de vida de los productores de cebolla de Buesaquillo no son las mas
adecuadas dado que se presentan deficiencias en cuanto servicios públicos,
vivienda, salud, educación y niveles de ingreso, lo cual arroja niveles de pobreza
mayores a los de la ciudad de Pasto y al sector rural de Colombia.
En cuanto al cultivo, no se han desarrollado labores poscosecha y únicamente se
comercializa hacia las plazas cercanas y en menor escala a mercados nacionales.
Así mismo, no se esta generando valor agregado, ello explicado en parte por la
cultura tradicionalista de los productores y por la falta de apoyo e inversión en
infraestructura por parte de las instituciones locales, para mejorar las condiciones
de producción y comercialización.
Las extensiones de los terrenos cultivados y los reducidos excedentes hacen que
el trabajo familiar se incremente y hasta se ven en la necesidad de trabajar como
jornaleros en predios ajenos para complementar las necesidades de dinero.
No se realiza una agricultura limpia y hay un excesivo uso de productos químicos
que en un futuro puede ocasionar daños ecológicos; además, los productores de
cebolla de Buesaquillo poseen un sistema de riego no muy sofisticado pues es de
tipo doméstico lo cual no les brinda un adecuado uso del agua en sus cultivos.
No existe una distribución equitativa de la tierra y por ende de los ingresos dado
que se está concentrando en el 28,18% de los productores, contrario a lo que
sucede con el 71,8% restante que no tiene grandes extensiones de tierra que les
permita dar mayores rendimientos y por los general su ingreso es de subsistencia,
sin posibilidades de ahorrar para mejorar su producción.
El presente proyecto plantea diferentes propuestas y estrategias encaminadas a
mejorar las condiciones socioeconómicas de los productores de cebolla,
orientadas a mejorar su capacitación, financiamiento, infraestructura social y
productiva, todo ello con la visión de fortalecer sus potencialidades.