TY  - BOOK
AU  - Bernal de Ramírez, Inés
TI  - Análisis de alimentos
T2  - Colección Julio Carrizosa Valenzuela; no. 2
SN  - 958-9205-00-3
U1  - 664.07 
PY  - 1993///
CY  - Bogotá
PB  - Academia Colombiana de Ciencias Exáctas
KW  - Química de los alimentos
N1  - Incluye referencias bibliográficas
ER  -