TY  - BOOK
AU  - Arrázola Paternina, Guillermo
AU  - Villalba Cadavid, Marcela
TI  - Introducción a la química de los vegetales
SN  - 978-958-9244-21-0
U1  - 660 
PY  - 0000///s/f
CY  - Colombia
PB  - Universidad de Córdoba, Editorial Zenú
KW  - carbohidratos en vegetales
KW  - Aceites vegetales
KW  - Proteínas de los vegetales
KW  - Pigmentos--Clorofilas
KW  - Aceites esenciales
KW  - Vitaminas de los vegetales
N1  - Incluye referencias bibliográficas
ER  -