López Castro, Mariantonia Pozueco Agreda, Gina del Carmen
Trabajo en planta en el proceso de redestilación de etanol grado comestible y el tratamiento de los efluentes obtenidos en la producción de alcohol.
- 72 páginas
Trabajo - Facultad de Ingeniería Agroindustrial
Incluye referencias bibliográficas p. 64
Bebidas alcohólicas Producción de alcohol Destilación Tecnología de alimentos Etanol--Redestilación