TY - BOOK AU - Morillo Noguera, Andrés Mauricio TI - Diagnóstico y documentación para el transporte, almacenamiento y expendio de productos de origen acuícola y pesquero, en la comercializadora frutos del mar, en el municipio de Pasto U1 - 664.9028 PY - 2016/// CY - Pasto : PB - Universidad de Nariño KW - Recursos hidrobiológicos--Conservación KW - Productos hidrobiológicos--Transporte y almacenamiento KW - Conservación de alimentos KW - Pezcado--Conservación KW - Mariscos y crustáceos--Conservación KW - Transporte de alimentos KW - Riesgos sanitarios N1 - Trabajo de grado - Facultad de Ingeniería Agroindustrial; Incluye referencias bibliográficas p. 78-80 ER -