Bolañoz Rodríguez, Silvia Maricel <br/><br/>
Fortalecimiento de los procesos de cosecha de trucha arcoiris (Oncorhynchus mykiss), para los productores piscicolas de las veredas de San Antonio, Churupamba y San José de Bombonadel municipio de Consacá, Nariño, Colombia. 

 - 61 páginas :  ilustraciones col. 
<br/><br/>Tesis - Facultad Ingeniería Agroindustrial 
<br/><br/>Incluye referencias bibliográficas p. 46-47 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Inocuidad de los alimentos<br/>Higiene de alimentos<br/>Conservación de alimentos <br/>Contaminación de alimentos<br/>Salud pública <br/>Acuicultura<br/>Trucha arcoíris--Cultivo
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.9457  / B687f