Puetate Malte, Julián Alveiro Narváez Mallama, Wilmer Joan <br/><br/>
Extracción y caracterizacón de compuestos bioactivos de la flor de la papa (Solanum tuberosum) optenidos mediante fluidos supercríticos, hidrodestilación y extracción soxhlet. 

 - 102 páginas :   ilustraciones byn., col., tablas 
<br/><br/> Formato impreso 
<br/><br/>Tesis - Facultad Ingeniería Agroindustrial 
<br/><br/>Incluye referencias bibliográficas p. 74-81 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Flor de papa (Solanum tuberosum)--Compuestos bioactivos<br/>Extracción soxhlet<br/>Cromatografía de gases<br/>Espectrometría de masas<br/>Ingeniería Agroindustrial 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.022  / P977