TY - BOOK AU - Biotecnologia Alimentaria, AU - Arce Montoya, Mario AU - Barzana Garcia, Eduardo AU - Bourges Rodriguez, Hector AU - Lopez-Munguia Canales, Agustin AU - Quintero Ramirez, Rodolfo TI - Biotecnologia Alimentaria. / U1 - 664024 PY - 1993/// ER -