Chaves Jacome, Diego Hernan Pantoja G., Angela Maria <br/><br/>
Prueba de producto para la mermelada de uchuva “ANDES” 

 - 65 paginas:  Ilustraciones, tablas 
<br/><br/> Formato digital e impreso 
<br/><br/>Tesis - Facultad de Educación, Especialización en Gerencia de Mercadeo 
<br/><br/>Incluye bibliografía p. 59 
<br/><br/> El presente trabajo da a conocer el grado de aceptación de la mermelada de<br/>uchuva “andes” en la ciudad de Ipiales mediante la realización una prueba de<br/>producto en el centro comercial estrella de la ciudad de Ipiales, esto a través de la<br/>aplicación de la prueba monadica consistente en dar a los consumidores una<br/>porción de la mermelada a fin de que la degusten y la evalúen, sin otro producto<br/>excepto los que recuerden de productos similares que ya han consumido. Dicha<br/>mermelada es elaborada por la empresa nariñense conservas de Colombia con<br/>sede en la ciudad de pasto.<br/>los resultados obtenidos en la investigación permiten establecer los gustos y<br/>preferencias de los consumidores de mermeladas, identificar la disponibilidad de<br/>compra del consumidor en el momento de elegir la mermelada de uchuva “andes”,<br/>identificar aspectos favorables y desfavorables que permitan afinar y mejorar<br/>características propias del producto, identificar quienes, cuantos y como son los<br/>consumidores interesados en comprar la mermelada de uchuva “andes”.,<br/>identificar si el precio de la mermelada de uchuva “andes” es apropiado al<br/>presupuesto del consumidor, determinar si el diseño y el peso del envase se<br/>ajustan a las preferencias del cliente, analizar las necesidades que no están<br/>siendo atendidas adecuadamente por la mermelada de uchuva “andes” e<br/>identificar ideas practicas que incrementen las ventas del producto.<br/>Después de analizar los resultados obtenidos de la investigación se puede afirmar<br/>que la empresa esta ofreciendo un producto con un sabor que se ajusta a los<br/>gustos del consumidor, que se debería implementar programas en el que se<br/>incluya degustaciones de una manera periódica que ayuden a lograr un<br/>reconocimiento de marca, mejorar la orientación empresarial y de mercadeo para<br/>la empresa e igualmente se identifico algunos cambios que se podrían realizar al<br/>producto para satisfacer de una mejor manera al consumidor. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>montaje de planta<br/>Mermelada--Producción y comercialización
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.152   / CH512