TY  - BOOK
AU  - Rojas Noguera, Andrés Felipe
TI  - Programa de monitoreo básico en la manipulación de alimentos en los comedores escolares del centro educativo de Ita Candelillas y el Instituto Técnico Industrial de Tumaco-Nariño
U1  - 664  
PY  - 2014///
CY  - Pasto : 
PB  - Universidad de Nariño, 
KW  - Manipulación de alimentos
KW  - Higiene de alimentos
KW  - Alimentación y nutrición escolar
KW  - Manipulación de alimentos--Comedores escolares
KW  - Conservación de alimentos
N1  - Archivo PDF; Incluye referencias bibliográficas p. 46
UR  - https://sired.udenar.edu.co/9797/1/90465.pdf
ER  -