Rojas Noguera, Andrés Felipe <br/><br/>
Programa de monitoreo básico en la manipulación de alimentos en los comedores escolares del centro educativo de Ita Candelillas y el Instituto Técnico Industrial de Tumaco-Nariño 

 - 68 páginas :   ilustraciones col., tablas, diagramas 
<br/><br/> Archivo PDF 
<br/><br/>Incluye referencias bibliográficas p. 46 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Manipulación de alimentos<br/>Higiene de alimentos<br/>Alimentación y nutrición escolar<br/>Manipulación de alimentos--Comedores escolares<br/>Conservación de alimentos 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664   / R741pro