Preciado Quiñonez, Cindy Amelia

Predicción y control de calidad en la cosecha del híbrido interespecífico entre palma nolí Elaeis oleifera y palma de aceite Elaeis guineensis en la zona palmera occidental. - 20 Paginas: Tablas

Formato digital e impreso

Tesis, Facultad de Ciencias Agrícolas, Programa de Ingeniería Agronómica

Incluye bibliografía p. 17-20

En el híbrido inter-específico CORPOICA ELMIRA entre palma nolí Elaeis oleifera y
la palma de aceite E. guineensis en la zona palmera occidental, el periodo con mayor
acumulación de aceite en los racimos se obtuvo entre 170 y 180 días después de
realizada la polinización asistida, porque dentro de este rango es posible cosechar el
mayor número de racimos en punto de madurez óptima. Los resultados indican que una
forma eficiente de control de calidad de la cosecha es programarla con 170 días de
anticipación, porque de esta forma se disminuye la cantidad de racimos verdes y
sobremaduros. Las variables aceite en pulpa seca de frutos fértiles (AcPSFF), aceite en
pulpa seca de frutos partenocárpicos (AcPSFP), aceite en pulpa fresca de frutos
partenocárpicos (AcPFFP), aceite en racimo con base en frutos partenocárpicos
(AcRFP) y aceite en racimo (AcR) son sensibles a los periodos de maduración. Además
se realizo un análisis económico de la relación costo-beneficio.



Control de calidad
Palma de aceite
palma noli

664.369 / P923