López Daza, Fredy Eduardo <br/><br/>
Balance de materia y evaluación de calidad en jugos y panela, en cuatro regiones colombianas productoras de caña panelera 

 - 101 paginas  tablas, ilustraciones 
<br/><br/> Documento impreso. 
<br/><br/>Facultad de Ciencias Agrícolas, Programa de Ingeniería Agronómica 
<br/><br/>Incluye bibliografía 97-98 p 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Ingeniería Agronómica<br/>Evaluación de calidad<br/>Balance de materia <br/>Panela
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>633.61   / L864b