Plan de negocios para la producción y comercialización de pollo ahumado (Gallus gallus) en el municipio de San Andrés de Tumaco departamento de Nariño.
- 185 paginas: Ilustraciones, tablas
Formato digital e impreso
Tesis - Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas, Programa de Comercio Internacional y Mercadeo
Incluye biblliografía p. 170
El presente plan de negocios tiene como finalidad, realizar el montaje y puesta en marcha de una empresa para la PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE POLLO AHUMADO EN EL MUNICIPIO DE SAN ANDRÉS DE TUMACO. En esta iniciativa se estudio y analizo las principales variables que pudieran afectar en la operatividad de la misma. La empresa que se creará tendrá como objetivo principal la producción y comercialización de pollo ahumado, que es un producto intermedio o con valor agregado, que va dirigido a satisfacer las necesidades de la población tumaqueña, considerando que es un producto de consumo masivo y donde los estudios determinan que el 84% del 100% de la población, esta dispuesta a consumirlo. La iniciativa se tomó después de analizar el potencial del producto y encontrar una demanda insatisfecha, que por falta de producción en serie o bajos esquemas tecnificados no se ha podido atender, sin embargo con la implementación de este plan de negocios se podrá ofrecer un producto en las cantidades y condiciones adecuadas. Según el estudio realizado en cuanto a localización del plan de negocios, se pudo concretar que la empresa funcionara en zona urbana del municipio de Tumaco, a fin de poder atender idóneamente la demanda. Para poder ejecutar el plan de negocios se necesita una inversión inicial de $72.932.156, que serán distribuidos en la adquisición de maquinaria equipo, gastos anticipados y capital de trabajo. La rentabilidad del plan de negocios para la implementación de la empresa productora y comercializadora de pollo ahumado en el municipio de Tumaco; en su modelo financiero indica una T.I.R del 50% y un valor presente neto de $59.800.653, demostrando de manera real la viabilidad y factibilidad para la creación de la empresa.