Ceron Cardenas, Andrés Felipe Plan de Negocios Para la Creacion de Una Empresa Agroindustrial, Productora de Pan y Galletas A Partir de Harina de Papa de la Variedad Parda Pastusa (Solanum Tuberosum) Como Sustituto Parcial de la Harina de Trigo, en el Municipio de Pasto Nariño. Dewey Class. No.: 658404 / C416