TY - BOOK AU - Córdoba Garzón, Ángela Vanessa AU - Enríquez Delgado, Gerardo Daniel AU - Sarasty Rodríguez, Luis Alberto TI - Plan de negocios para la creación de un restaurante de comida típica colombiana con énfasis en platos nariñenses en la ciudad de Pasto U1 - 658.835 PY - 2011/// CY - Pasto PB - Universidad de Nariño KW - Plan de negocios KW - Restaurante KW - comida tipica N1 - Formato digital e impreso; Tesis - Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas, Especialización en Gerencia de Mercadeo; Incluye bibliografía p. 120 N2 - El constante cambio del mundo del marketing y la competitividad de productos o servicios, crean la necesidad de estar alerta a las expectativas del mercado, para ello es de vital importancia para asegurar el éxito de las empresas hacer uso de técnicas y herramientas, dentro de las cuales se encuentra llevar a cabo un estudio de mercado, en conjunto de una serie de investigaciones como son el análisis de competencia, establecer canales de distribución adecuados, lugares de venta del producto o servicio, estrategias de publicidad, establecimiento de precios, etc UR - https://sired.udenar.edu.co/14420/1/84837.pdf ER -