TY - BOOK AU - Mora Portillo, Carmen Lorena TI - Modelo de Negocios Para la Producción y Comercialización de Una Bebida Fermentada A Partir de Kefir y Pulpa de Granadilla (Passiflora Ligularis) en el Municipio de Guaitarilla Departamento de Nariño U1 - 664.8 PY - 2018/// ER -