TY  - BOOK
AU  - Burbano Mora, Brency Lorean
AU  - Chamorro Cabrera,Jairo
AU  - Benavides López,Marco Antonio
TI  - Formulación de la cadena productiva de café y propuesta urbano arquitectónica: : Complejo Agrocafetero, Comercial y Turístico para Nariño
U1  - 725.8042  
PY  - 2009///
CY  - Pasto
PB  - Universidad de Nariño
KW  - Cafe
KW  - Ambiente
KW  - Diseño arquitectónico
N1  - Formato digital e impreso; Tesis, Facultad De Artes, Programa de Arquitectura; No incluye bibliografía
N2  - El presente trabajo parte del reconocimiento de las potencialidades del
Departamento de Nariño que emergen de su riqueza en el sector agrícola y que
pueden proyectarse hacia la producción, la industria, la comercialización y el
turismo paisajístico y agro-turismo.
Se identifica la posibilidad del despliegue de éstos sectores, a partir de la
producción cafetera nariñense, destacada en lo nacional e internacional por su
calidad. Para ello, un primer paso es la reformulación de la cadena productiva
cafetera, ubicando los municipios con mejores posibilidades de infraestructura,
accesibilidad, etc.; superando limitantes actuales sobre las áreas de cultivo y
generando ambientes apropiados para la asociación campesina.
Se vuelve pertinente entonces, una infraestructura adecuada para la
transformación industrial y la producción cafetera, que permita el
aprovechamiento de derivados y residuos y brinde posibilidades para el
turismo.
Por ello se desarrolla una propuesta urbana y arquitectónica sintonizada con
las características particulares de la cultura cafetera y del proceso productivo.
Así, se formula el COMPLEJO AGROCFETERO, COMERCIAL Y TURÍSTICO
PARA NARIÑO que al vincularse con los aspectos ambientales,
socioculturales, económicos y turísticos que giran en torno al café, se enmarca
en las posibilidades reales de desarrollo sostenible y sustentable para Nariño.
UR  - https://sired.udenar.edu.co/11659/1/80461.pdf
ER  -