TY  - BOOK
AU  - Jurado Dávila, Vanessa
AU  - Hurtado G.,Nelson Humberto
TI  - Evaluación de tres métodos de extracción de los polifenoles (antocianinas) del fruto de Eugenia malaccensis e identificacion química de los constituyentes mayoritarios
U1  - 547.632  
PY  - 2014///
CY  - Pasto :  
PB  - Universidad de Nariño
KW  - Polifenoles
KW  - Polifenoles--Extracción
N1  - Tesis - Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, Programa de Química; Incluye referencias bibliográficas p. 90-93
ER  -