TY - BOOK AU - Pardo Rueda, Angie Vanessa TI - Evaluación de Los Factores Que Influyen en la Formación de Aminas Biogénicas (Histamina, Tiramina y Putrescina) en Tres Especies de Pescado Comercializado en la Ciudad de Pasto U1 - 547042 PY - 2018/// ER -