TY  - BOOK
AU  - Martínez Rodríguez, Germán Fernando
AU  - Caicedo Morcillo, Luis Eduardo
AU  - Rivera Barrero, Julio César
TI  - Comparación de cinco métodos para determinar solidos totales en leche cruda fresca
U1  - 636.127  
PY  - 1996///
CY  - Pasto :   
PB  - Universidad de Nariño
KW  - Leche--Conservación y protección
KW  - Composición de la leche
KW  - Industria lechera
N1  - Trabajo de grado - Facultad de Ciencias Pecuarias - Programa de Medicina Veterinaria; Incluye referencias bibliográficas p. 110-112
ER  -