Respuesta del Pasto Kikuyo (Pennisetum clandestinum Hoechst) a la aplicación de diferentes restauradores de suelo.

Formato digital e impreso

Tesis - Facultad de Ciencias Pecuarias, Programa de Zootecnia

Incluye bibliografía p. 81-86

La investigación se llevó a cabo en la Granja Experimental Botana de la Universidad de Nariño, localizada a 9 Km de San Juan de Pasto, a una altitud de 2809 m.s.n.m, temperatura promedio de 11ºC, precipitación anual de 870 mm y humedad relativa del 85%. Sobre una pradera de kikuyo de 48 m2 dividido en 20 parcelas de 30 m2 se hizo una rehabilitación de la pradera mediante roturación de la rizósfera con subsolador y posterior incorporación de compost de porquinaza, gallinaza, bovinaza y cuyinaza con base en un estándar de 400 kg de N/ ha/ frente a un testigo absoluto sin fertilización ni labranza. Mediante un diseño de bloques al azar se determinó el efecto de la aplicación de los diferentes restauradores de suelo sobre la respuesta agronómica, bromatológica así como en las características físicas, químicas y microbiológicas del suelo. Para diferenciar a cada tratamiento se utilizo el análisis de varianza y la prueba de Duncan.
La aplicación de gallinaza compostada mostró la mejor respuesta en producción de biomasa verde y seca (P<0.01) con valores de 327697.1 y 6830.46 kg/ha/corte respectivamente. El índice de cobertura forrajera del pasto Kikuyo fue de 95.74%, en la composición botánica de la pradera, aparte del pasto Kikuyo se encontraron otras especies como diente de león (Toraxacum officinale Wigg) (1%), lengua de vaca (Rumex Crispus) (1.26%), orejuela (Corex Sp) (1.22 %) y helecho (Lophosoria Sp) (0.8%), sin embargo, no se evidenció efecto alguno de la fertilización orgánica sobre esta variable quizá porque la temperatura propia del proceso de compostación destruyó algún tipo de semillas presentes en las heces volviéndolas inviables.

La mejora en la calidad bromatológica del pasto fue evidente en la mayoría de las fracciones en especial proteína y nutrientes digestibles totales del pasto bajo fertilización con gallinaza y porquinaza con porcentajes proteicos de 19.31 y 22.19% y NDT de 58.6 y 58.4 respectivamente.

Sin embargo, al estimar el índice de productividad se encontró que la fertilización con gallinaza supera a la fertilización con porquinaza al soportar una mayor capacidad de carga teórica en virtud de su mayor cantidad de biomasa húmeda y seca producida, el pasto fertilizado con gallinaza aporta suficiente alimento para una capacidad de carga teórica de 7.18 animales, le siguen los tratamientos porquinaza, bovinaza y cuyinaza con 5.67, 5.26 y 5.17 animales respectivamente mientras que el testigo muestra la menor capacidad de carga con 3.18 animales.
Las propiedades químicas del suelo fueron mejoradas en mayor grado con la aplicación de los diferentes restauradores respecto a las condiciones iniciales, sin embargo, la respuesta fue más evidente con la aplicación de gallinaza y porquinaza que sólo en materia orgánica incrementaron en 78.1 y 81.68%

respectivamente al comparar con las condiciones iniciales del suelo. De igual manera incrementaron el nitrógeno, fósforo, magnesio, potasio y CIC.

La densidad aparente se redujo a la mitad en las parcelas donde se aplicó gallinaza al pasar de 1.2 a 0.6 g/cc, igual sucedió con la densidad real la cual fue de 2.54 g/c al inicio del experimento y pasó a 2.25 g/cc al final, en tanto que la capacidad de campo pasó de 44.14 a 63.5% con la aplicación de compost de gallinaza.
Desde el punto de vista económico se pudo establecer que la aplicación de gallinaza compostada al kikuyo genera mayores ingresos al propiciar una mayor productividad tanto de biomasa como de proteína por unidad de área al obtener una relación beneficio costo para este tratamiento de 17.6 frente a 7.3 para porquinaza, 6.6 para bovinaza y 4.6 para cuyinaza.
Se concluyó que la incorporación mediante un sistema de labranza mínima de los diferentes tipos de compost evaluados mejora las propiedades fisicoquímicas del suelo en forma diferencial respecto a la ausencia total de estas labores.