Plan de negocios para la producción y comercialización de pollo ahumado (Gallus gallus) en el municipio de San Andrés de Tumaco departamento de Nariño.

By: Contributor(s): Material type: TextTextPasto : Universidad de Nariño, 2011Description: 185 paginas: Ilustraciones, tablasSubject(s): DDC classification:
  • 664.9028  M717p
Online resources: Dissertation note: Tesis - Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas, Programa de Comercio Internacional y Mercadeo Summary: El presente plan de negocios tiene como finalidad, realizar el montaje y puesta en marcha de una empresa para la PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE POLLO AHUMADO EN EL MUNICIPIO DE SAN ANDRÉS DE TUMACO. En esta iniciativa se estudio y analizo las principales variables que pudieran afectar en la operatividad de la misma. La empresa que se creará tendrá como objetivo principal la producción y comercialización de pollo ahumado, que es un producto intermedio o con valor agregado, que va dirigido a satisfacer las necesidades de la población tumaqueña, considerando que es un producto de consumo masivo y donde los estudios determinan que el 84% del 100% de la población, esta dispuesta a consumirlo. La iniciativa se tomó después de analizar el potencial del producto y encontrar una demanda insatisfecha, que por falta de producción en serie o bajos esquemas tecnificados no se ha podido atender, sin embargo con la implementación de este plan de negocios se podrá ofrecer un producto en las cantidades y condiciones adecuadas. Según el estudio realizado en cuanto a localización del plan de negocios, se pudo concretar que la empresa funcionara en zona urbana del municipio de Tumaco, a fin de poder atender idóneamente la demanda. Para poder ejecutar el plan de negocios se necesita una inversión inicial de $72.932.156, que serán distribuidos en la adquisición de maquinaria equipo, gastos anticipados y capital de trabajo. La rentabilidad del plan de negocios para la implementación de la empresa productora y comercializadora de pollo ahumado en el municipio de Tumaco; en su modelo financiero indica una T.I.R del 50% y un valor presente neto de $59.800.653, demostrando de manera real la viabilidad y factibilidad para la creación de la empresa.
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Tesis y Trabajos de Grado Tesis y Trabajos de Grado Biblioteca Alberto Quijano Guerrero Tesis Colección de Tesis o Trabajos de Grado 664.9028 / M717p (Browse shelf(Opens below)) Ej. 1 Available (Acceso Disponible) 84801
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664.9 / N238e Estudio de factibilidad para el montaje de una planta procesadora y comercializadora de filetes de carpa espejo (Cyprinus carpio) empacados al vacío, en el municipio de Consaca departamento de Nariño, Colombia 664.902 / CH512 Modelización de los requerimientos del procesamiento y comercialización de la carne en el municipio de Ipiales departamento de Nariño. 664.9028 / A379pla Plan empresarial para la creación de una planta productora de embutidos funcionales con inclusión de harina de quinua (Chenopodium quinoa), en el municipio de Pasto - Nariño. 664.9028 / M717p Plan de negocios para la producción y comercialización de pollo ahumado (Gallus gallus) en el municipio de San Andrés de Tumaco departamento de Nariño. 664.9028 / M857 Diagnóstico y documentación para el transporte, almacenamiento y expendio de productos de origen acuícola y pesquero, en la comercializadora frutos del mar, en el municipio de Pasto. 664.9028 / T176e Elaboracion de salchichas tipo Frankfurt a base de toyo (Carcharhinus falciformis) con diferentes niveles de tarwi (Lupinus mutabilis Sweet) como fuente sustituto de proteína texturizada. 664.9029 / C165p Plan de negocios para el montaje de una planta de desposte y comercialización de carne bovina en el municipio de Pasto, departamento de Nariño.

Formato digital e impreso

Tesis - Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas, Programa de Comercio Internacional y Mercadeo

Incluye biblliografía p. 170

El presente plan de negocios tiene como finalidad, realizar el montaje y puesta en
marcha de una empresa para la PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE
POLLO AHUMADO EN EL MUNICIPIO DE SAN ANDRÉS DE TUMACO. En esta
iniciativa se estudio y analizo las principales variables que pudieran afectar en la
operatividad de la misma.
La empresa que se creará tendrá como objetivo principal la producción y
comercialización de pollo ahumado, que es un producto intermedio o con valor
agregado, que va dirigido a satisfacer las necesidades de la población tumaqueña,
considerando que es un producto de consumo masivo y donde los estudios
determinan que el 84% del 100% de la población, esta dispuesta a consumirlo.
La iniciativa se tomó después de analizar el potencial del producto y encontrar una
demanda insatisfecha, que por falta de producción en serie o bajos esquemas
tecnificados no se ha podido atender, sin embargo con la implementación de este
plan de negocios se podrá ofrecer un producto en las cantidades y condiciones
adecuadas.
Según el estudio realizado en cuanto a localización del plan de negocios, se pudo
concretar que la empresa funcionara en zona urbana del municipio de Tumaco, a
fin de poder atender idóneamente la demanda.
Para poder ejecutar el plan de negocios se necesita una inversión inicial de
$72.932.156, que serán distribuidos en la adquisición de maquinaria equipo,
gastos anticipados y capital de trabajo.
La rentabilidad del plan de negocios para la implementación de la empresa
productora y comercializadora de pollo ahumado en el municipio de Tumaco; en
su modelo financiero indica una T.I.R del 50% y un valor presente neto de
$59.800.653, demostrando de manera real la viabilidad y factibilidad para la
creación de la empresa.

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