Plan de negocios para la creación de un restaurante de comida típica colombiana con énfasis en platos nariñenses en la ciudad de Pasto.

Formato digital e impreso

Tesis - Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas, Especialización en Gerencia de Mercadeo

Incluye bibliografía p. 120

El constante cambio del mundo del marketing y la competitividad de productos o
servicios, crean la necesidad de estar alerta a las expectativas del mercado, para
ello es de vital importancia para asegurar el éxito de las empresas hacer uso de
técnicas y herramientas, dentro de las cuales se encuentra llevar a cabo un
estudio de mercado, en conjunto de una serie de investigaciones como son el
análisis de competencia, establecer canales de distribución adecuados, lugares de
venta del producto o servicio, estrategias de publicidad, establecimiento de
precios, etc.