La etnoliteratura a través de la cultura alimentaria en la comunidad afrocolombiana del municipio de Orito, departamento del Putumayo

Formato digital e impreso

Tesis- Facultad de Ciencias Humanas, Maestría en Etnoliteratura

Incluye bibliografía p. 119-122

Este trabajo consiste en dar a conocer la Cultura Alimentaría de la Comunidad Afrocolombiana del Municipio de Orito, Departamento del Putumayo. A lo largo y ancho de la costa pacífica, atravesando la región andina limitando con las fronteras de Ecuador, Perú, Brasil, Departamento del Caquetá, Cauca, Nariño y Amazonas; convirtiéndose este último en el Departamento enriquecedor para la Comunidad Afrooritense en costumbres y tradiciones siendo el caso de los alimentos; ritos, leyendas, bailes, entre otros, aspectos significativos que todavía esta Comunidad Afrooritense conserva como parte de sus raíces; teniendo en cuenta que esta zona es pluricultural; sin dejar atrás las diversas culturas alimentarías y todo lo que ella encierra.


Mediante acciones ancestrales se reactivan y recrean sus orígenes para mantener los lazos culturales que subyacen en las entrañas de la comunidad, por lo tanto, se considera necesario que estas formas de tratamiento ritual se mantengan, ya que una sociedad con registros escritos de su historia tiene mayores posibilidades de reconocerse, y autoafirmarse para proyectarse en el tiempo natural y cósmico.