Estudio de factibilidad para el montaje de una cooperativa para la producción de jabón en barra para lavar y jabón liquido industrial a partir de aceite acido de palma africana (Elaeiz guineensis jacq) en la empresa ASTORGAS.A., Tumaco - Nariño - Colombia.

Documento impreso

Tesis - Facultad de Ingeniería Agroindustrial, Programa de Ingeniería Agroindustrial

Incluye bibliografía pp. 182-183

El proyecto “Montaje de una cooperativa para la producción de jabón en barra y
jabón líquido industrial a partir de aceite ácido de palma africana “Elaeis guineensis
Jacq.”, en la empresa ASTORGA S.A., se presenta como una alternativa de solución
a nivel ambiental, social y económico, para la zona de Tumaco, Nariño.
El aceite ácido se origina en el proceso de extracción de aceite crudo de palma en el
cual se escapan pequeñas cantidades de aceite crudo de palma que pasan al
sistema de tratamiento de efluentes. Debido al tiempo de residencia y la oxidación
que recibe el mismo este se convierte en aceite contaminado conocido en el
ambiente industrial como “aceite ácido”que se caracteriza por generar un impacto
ambiental negativo ya que inicialmente dicho elemento aceitoso contamina las
aguas subterráneas que por filtración pasan rápidamente a los cuerpos de agua
adyacentes a la empresa, en las cuales se forma una capa de grasa que impide el
intercambio de oxígeno y cuya descomposición produce la desoxigenación del
agua convirtiéndose en aguas no aptas para la supervivencia de la flora y fauna.
De acuerdo a los estudios se pretende utilizar el aceite ácido como materia prima
para producir jabón en barra para lavar y jabón líquido industrial para ser
distribuidos en una presentación de 250 gramos en color azul con fragancia floral y
en color amarillo en galones de 20 litros respectivamente; dichos productos se
comercializarán para los estratos medio - bajo del sector urbano y rural del
municipio de Tumaco y el jabón líquido se dirigirá a empresas de tipo
agroindustrial.
La introducción del jabón en barra para lavar al mercado cubrirá inicialmente el
44% hasta alcanzar el 60% de la demanda potencial insatisfecha que alcanza 120
toneladas/año y el jabón líquido industrial mantendrá una participación del 65%
de la demanda potencial insatisfecha que alcanza 31.612 litros/año.
Los estudios realizados indican que la planta alcanza una capacidad instalada de
31.748 kg /año y se ubicará en la vereda de Vuelta Larga, localizada en el
kilómetro 36 de la vía Tumaco – Pasto; puesto que el terreno no tiene ningún costo
económico ya que la empresa ASTORGA S.A., dona 375 m2
, el terreno es cercano al
centro de producción principal de materia prima (menos de 5 kilómetros); el
entorno social e industrial es favorable; tiene disponibilidad de energía eléctrica,
vías de acceso y diferentes medios de transporte.