Efecto de un cultivo de trucha Arco Iris (Oncorhynchus mykiss) en la proliferación de bacterias heterótrofas en el lago Guamuez, municipio de Pasto.

Formato digital e impreso

Tesis - Facultad de Ciencias Pecuarias, Programa de Ingeniería en Producción Acuícola

Incluye bibliografía p. 37-38

El Lago Guamuez, ubicado en el Municipio de Pasto, es una riqueza ecológica reconocida como “Humedal de Importancia Internacional” brinda un escenario para el estudio limnológico. Sin embargo, estudios microbiológicos básicos, que permitan obtener aproximaciones científicas, acerca de los tipos de microorganismos autóctonos, de este cuerpo de agua afectado por un cultivo acuático intensivo, hasta la presente fecha, no se han realizado.

Así, mediante una sencilla metodología, este trabajo identifica algunos géneros bacterianos heterótrofos, viables, capaces de reproducirse en medios de cultivo bacterianos artificiales, que luego de ser aislados, se los clasificó, con criterios fenotípicos seguidos de pruebas bioquímicas, que permitieron caracterizar su metabolismo. El material biológico se recogió en cuatro sitios de muestreo de la laguna, influenciados por un sistema de producción de truchas en jaulas flotantes.

En este trabajo, en Agar Nutritivo, predominaron tres tipos de colores de colonias, cuyas tonalidades variaron entre gris, blanco y amarillo; con 392 UFC.mL-1 (Unidades Formadoras de Colonias en un mililitro). El número de colonias aisladas (195 UFC.mL-1) mantuvo una concentración relativamente constante en los puntos de muestreo. En el medio de cultivo Brolacin, las tonalidades predominantes fueron las verdes y la población bacteriana mostró una relación inversamente proporcional entre la concentración bacteriana y la distancia a las jaulas. En los medio Eosina azul de metileno, y Tiosulfato citrato sales biliares sacarosa, no hubo crecimiento bacteriano. Todas las bacterias aisladas son bacilos Gran negativos.
En las pruebas Bioquímicas convencionales los géneros bacterianos predominantes fueron Aeromonas sp, Pseudomonas sp, Enterobacterias y sin identificar 12%, por cuanto no presentaron un patrón metabólico en las pruebas bioquímicas aplicadas.

La contaminación fecal es muy baja 1% de la población a cero metros para desaparecer a los 80 metros.
El desarrollo de la presente investigación, se constituye en un importante punto de partida para posteriores trabajos de mayor envergadura donde se involucren métodos sensibles para esta clase de estudios como Hibridación molecular, reacción en cadena de la polimerasa, epifluorescencia, entre otros.