MARC details
| 000 -CABECERA |
|---|
| Longitud fija campo de control |
02655nam a2200301Ia 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
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| Número de control |
67026 |
| 003 - IDENTIFICADOR DELl NÚMERO DE CONTROL |
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| Identificador del número de control |
OCoLC |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
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| Fecha y hora de la última transacción |
20240708091649.0 |
| 008 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA |
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| Códigos de información de longitud fija |
220811s2005 ck ||||g |||| ||spa d |
| 035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA |
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| Número de control del sistema |
664902 -CH512-Modelización de los requerimientos del procesamiento y comercialización de la carne en el municipio de Ipiales departamento de Nariño.- |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
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| Centro catalogador/agencia de origen |
AACR2 |
| Lengua de catalogación |
spa |
| 082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
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| Número de clasificación Decimal |
664.902 |
| Clave de autor |
CH512 |
| 100 ## - PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL-NOMBRE DE PERSONA |
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| Nombre de persona |
Chaves Bolaños, German |
| Término indicativo de función |
Autor |
| 100 ## - PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL-NOMBRE DE PERSONA |
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| Nombre de persona |
Vela de Los Rios, Darío |
| Término indicativo de función |
Autor |
| 245 #0 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO |
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| Título |
Modelización de los requerimientos del procesamiento y comercialización de la carne en el municipio de Ipiales departamento de Nariño. |
| 264 ## - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN , DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT |
|---|
| Fecha de de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright |
2005. |
| Lugar de producción, publicación, distribución, fabricación |
Pasto : |
| Nombre del productor, editor, distribuidor, fabricante |
Universidad de Nariño, |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
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| Extensión |
267 paginas: |
| Otras características físicas |
Ilustraciones, tablas |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
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| Nota general |
Formato digital e impreso |
| 502 ## - NOTA DE TESIS |
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| Nota de tesis |
Tesis - Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas, Especialización en Finanzas |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC |
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| Nota de bibliografía, etc. |
Incluye bibligrafía p. 260-261 |
| 520 ## - NOTA DE RESUMEN |
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| Sumario, etc, |
Es un proyecto que se presenta como un estudio de factibilidad, el cual se ha<br/>estructurado como: “Modernización de los requerimientos del procesamiento y<br/>comercialización de la carne en el municipio de Ipiales, departamento de Nariño.<br/>Debe ser una realidad la construcción de un frigorífico, bajo la responsabilidad<br/>bien sea del sector público, llamado Alcaldía o bien del sector privado.<br/>La finalidad de construir un nuevo matadero (frigorífico) como una opción para<br/>solventar la condición actual de la industria cárnica en Ipiales y extender sus<br/>servicios a los trece municipios de la Exprovincia de Obando, con el fin de producir<br/>carne de manera higiénica mediante la manipulación humana de los animales, en<br/>lo que respecta al empleo de técnicas asépticas, y al mismo tiempo facilitar la<br/>inspección adecuada de la carne y el manejo apropiado de los desechos<br/>resultantes.<br/>Toda su estructura y funcionamiento debe estar basado en técnicas<br/>internacionales de organismos entendidos en la materia como la FAO<br/>(Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación),<br/>donde entre otros aspectos sugiere que todo matadero debe estar ubicado lejos<br/>de las zonas residenciales y a favor del viento y además teniendo en cuenta<br/>directrices nacionales con el Ministerio de Salud y apoyados con FEDEGAN<br/>(Federación Colombiana de Ganaderos) |
| 650 10 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA |
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| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Procesamiento de alimentos |
| 9 (RLIN) |
102423 |
| 650 10 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Comercialización |
| 9 (RLIN) |
107086 |
| 650 10 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Productos cárnicos |
| 9 (RLIN) |
100730 |
| 700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL - NOMBRE DE PERSONA |
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| Nombre de persona |
Luís Arcos Arcos |
| Títulos y otros términos asociados al nombre |
Doctor |
| Término indicativo de función/relación |
Asesor |
| 9 (RLIN) |
111760 |
| 856 ## - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICO |
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| Identificador Uniforme del Recurso (URI) |
https://sired.udenar.edu.co/14686/1/67562.pdf |
| 942 ## - ENTRADA DE ELEMENTOS AGREGADOS (KOHA) |
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| Koha [por defecto] tipo de |
Tesis y Trabajos de Grado |
| Fuente de clasificaión o esquema |
Clasificación Decimal Dewey |
