MARC details
| 000 -CABECERA |
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| Longitud fija campo de control |
04422nam a2200301Ia 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
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| Número de control |
85682 |
| 003 - IDENTIFICADOR DELl NÚMERO DE CONTROL |
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| Identificador del número de control |
OCoLC |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
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| Fecha y hora de la última transacción |
20240315161021.0 |
| 008 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA |
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| Códigos de información de longitud fija |
220811s2011 ck ||||g |||| ||spa d |
| 035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA |
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| Número de control del sistema |
637.127 -B272m-Identificación molecular de los alelos del gen de la beta caseína (β-Cs) mediante PCR- RFLP y su relación con la producción de leche, grasa, proteína y el rendimiento en cuajada en hembras Holstein del trópico alto de Nariño.- |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
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| Centro catalogador/agencia de origen |
AACR2 |
| Lengua de catalogación |
spa |
| 082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
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| Número de clasificación Decimal |
637.127 |
| Clave de autor |
B272m |
| 100 ## - PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL-NOMBRE DE PERSONA |
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| Nombre de persona |
Barrera Rivera, Diana Carolina |
| Término indicativo de función |
Autora |
| 100 ## - PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL-NOMBRE DE PERSONA |
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| Nombre de persona |
Martinez Ortega, Oscar Andrés |
| Término indicativo de función |
Autor |
| 245 #0 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO |
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| Título |
Identificación molecular de los alelos del gen de la beta caseína (β-Cs) mediante PCR- RFLP y su relación con la producción de leche, grasa, proteína y el rendimiento en cuajada en hembras Holstein del trópico alto de Nariño. |
| 264 ## - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN , DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT |
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| Fecha de de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright |
2011. |
| Lugar de producción, publicación, distribución, fabricación |
Pasto : |
| Nombre del productor, editor, distribuidor, fabricante |
Universidad de Nariño, |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
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| Extensión |
105 paginas: |
| Otras características físicas |
Ilustraciones, tablas |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
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| Nota general |
Formato digital e impreso |
| 502 ## - NOTA DE TESIS |
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| Nota de tesis |
Tesis -Facultad de Ciencias Pecuarias, Programa de Zootecnia |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC |
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| Nota de bibliografía, etc. |
incluye bibliografia p. 97-105 |
| 520 ## - NOTA DE RESUMEN |
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| Sumario, etc, |
El presente trabajo tuvo como objetivo identificar molecularmente los genotipos<br/>AA, AB y BB para la Beta Caseína (β-Cs) y establecer la relación de estos<br/>genotipos con las variables producción de leche, grasa y proteína medidas en<br/>Kg por lactancia y el rendimiento industrial en cuajada, en vacas holstein del<br/>Trópico Alto de Nariño-Colombia. En total se utilizaron 100 hembras,<br/>previamente evaluadas y seleccionadas como donantes de embriones,<br/>provenientes de los distritos lecheros de Pasto y Pupiales. El genotipo se<br/>determinó mediante la técnica PCR-RFLP (Polymerase Chain Reaction –<br/>Restriction Fragment Length Polymorphism) y las relaciones entre las<br/>variables productivas y los genotipos se establecieron mediante estimadores de<br/>máxima verosimilitud restringida (REML) en un modelo animal univariado,<br/>donde los efectos fijos fueron la lactancia, el hato-año-época y el genotipo para<br/>la β-Cs. Para la evaluación del rendimiento industrial se utilizaron tres vacas<br/>por genotipo, y cinco mediciones por vaca, para un total de 45 unidades<br/>experimentales. Para el análisis estadístico del rendimiento en cuajada se<br/>utilizó un modelo lineal, donde se incluyeron como efectos fijos el tercio de<br/>lactancia, el genotipo y la covariable porcentaje de grasa en la leche.<br/>Los resultados del análisis molecular, mostraron una alta frecuencia alélica,<br/>superior al 90% para la variante A, asimismo, se calcularon frecuencias<br/>genotípicas de 87% para el genotipo AA; 10% para el genotipo AB y 3% para el<br/>genotipo BB. La heterocigosidad observada (Ho) fue igual al 10% y no se<br/>encontró equilibrio Hardy Weinberg (H-W) (P<0,05). Los bajos niveles de heterocigosidad y el valor de FIS (0.3272), evidenciaron altos niveles de endogamia, probablemente como resultado de la intensidad de selección practicada en la raza. Los resultados del análisis de las variables productivas, indican que existen diferencias significativas entre los genotipos de la β-Cs con la producción de leche por lactancia (P<0.05), en cuanto a los Kg de proteína y grasa por lactancia, el efecto de los genotipos no resultó significativo (P>0.05). En cuanto al rendimiento industrial en cuajada la prueba de comparación múltiple de Tukey-Kramer y los contrastes ortogonales, indicaron diferencias significativas (P<0.05) en los promedios de rendimiento, siendo los genotipos BB y AB los de mayor rendimiento, respecto al homocigoto AA, lo que sugiere que fueron los tratamientos donde se requirieron menos litros de leche para producir un kilogramo de cuajada. Entre el homocigoto BB y el heterocigoto AB no se encontraron diferencias significativas (P>0.05). Para la variable porcentaje de proteína, se detectaron diferencias estadísticamente significativas (P<0.05) para el tercio de lactancia y los genotipos, concluyendo que el genotipo AB, en promedio, produce mayor cantidad de proteína total en la leche respecto a los homocigotos AA y BB. |
| 650 10 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA |
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| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Identificación |
| 9 (RLIN) |
106083 |
| 650 10 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
alelos del gen de la beta caseína |
| 9 (RLIN) |
106084 |
| 650 10 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
producción bovina |
| 9 (RLIN) |
106085 |
| 700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL - NOMBRE DE PERSONA |
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| Nombre de persona |
Solarte Portilla, Carlos |
| Títulos y otros términos asociados al nombre |
Doctor |
| Término indicativo de función/relación |
Presidente |
| 9 (RLIN) |
106039 |
| 856 ## - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICO |
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| Identificador Uniforme del Recurso (URI) |
https://sired.udenar.edu.co/13038/1/86249.pdf |
| 942 ## - ENTRADA DE ELEMENTOS AGREGADOS (KOHA) |
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| Koha [por defecto] tipo de |
Tesis y Trabajos de Grado |
| Fuente de clasificaión o esquema |
Clasificación Decimal Dewey |
