MARC details
| 000 -CABECERA |
|---|
| Longitud fija campo de control |
02624nam a2200289Ia 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
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| Número de control |
57668 |
| 003 - IDENTIFICADOR DELl NÚMERO DE CONTROL |
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| Identificador del número de control |
OCoLC |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
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| Fecha y hora de la última transacción |
20240307113839.0 |
| 008 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA |
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| Códigos de información de longitud fija |
220811s2001 ###||||g |||| ||spa d |
| 035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA |
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| Número de control del sistema |
636.2142 -R797e-Estudio metodologico conducente a capacitar y evaluar a ocho asociaciones veredales productoras de leche en el municipio de Potosi – Nariño.- |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
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| Centro catalogador/agencia de origen |
AACR2 |
| Lengua de catalogación |
spa |
| 082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
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| Número de clasificación Decimal |
636.2142 |
| Clave de autor |
R797e |
| 100 ## - PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL-NOMBRE DE PERSONA |
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| Nombre de persona |
Rosero Bozmediano, Nelson Enrique |
| Término indicativo de función |
Autor |
| 245 #0 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO |
|---|
| Título |
Estudio metodologico conducente a capacitar y evaluar a ocho asociaciones veredales productoras de leche en el municipio de Potosi – Nariño. |
| 264 ## - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN , DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT |
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| Fecha de de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright |
2001. |
| Lugar de producción, publicación, distribución, fabricación |
Pasto : |
| Nombre del productor, editor, distribuidor, fabricante |
Universidad de Nariño, |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
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| Extensión |
95 paginas: |
| Otras características físicas |
Ilustraciones, tablas |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
|---|
| Nota general |
Formato digital e impreso |
| 502 ## - NOTA DE TESIS |
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| Nota de tesis |
Tesis -Facultad de Ciencias Pecuarias, Programa de Medicina Veterinaria |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC |
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| Nota de bibliografía, etc. |
Incluye bibliografia p. 83-84 |
| 520 ## - NOTA DE RESUMEN |
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| Sumario, etc, |
El presente estudio se realizó con el fin de capacitar a ocho asociaciones veredales productoras de leche, y obtener resultados comparativos ante y post capacitación mediante pruebas de laboratorio como crioscopía, peso específico, contenido graso, acidez, reductasa y sólidos totales, los que pudieran servir de soporte para ser aprobado el proyecto “FORTALECIMIENTO EMPRESARIAL Y APOYO A LAS MICROEMPRESAS RURALES PRODUCTORAS DE LECHE EN EL MUNICIPIO DE POTOSÍ - NARIÑO” por el ministerio de agricultura a través del programa PADEMER. Se realizó en el municipio de Potosí departamento de Nariño; localizado a 120 Km de la ciudad de San Juan de Pasto, a una altura de 2746 m.s.n.m, con temperatura promedio de 13°C y precipitación anual de 980.9 mm. Se tomó seis animales (Raza Holstein mestizo) por asociación en los ocho grupos, alimentados, principalmente con pastos naturales como Kikuyo (Pennisetum Clandestinum) y Falsa Poa (Holcus Lanatus), y bajo un sistema de ordeño manual. El contenido del curso se enfatizó principalmente en las condiciones de higiene y asepsia en las que se puede obtener el producto. Al finalizar el estudio se concluye que la calidad higiénica de la leche es la más factible de mejorar, haciendo uso de la limpieza y desinfección de materiales y utensilios de trabajo, siguiendo una buena rutina de ordeño y buscando un mecanismo de conservación de la misma. |
| 650 10 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Estudio metodológico |
| 9 (RLIN) |
105413 |
| 650 10 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
asociaciones |
| 9 (RLIN) |
105414 |
| 650 10 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Producción lechera |
| 9 (RLIN) |
100738 |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL - NOMBRE DE PERSONA |
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| Nombre de persona |
Timaran, Edmundo Andrés |
| Títulos y otros términos asociados al nombre |
Doctor |
| Término indicativo de función/relación |
Asesor |
| 9 (RLIN) |
105415 |
| 856 ## - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICO |
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| Identificador Uniforme del Recurso (URI) |
https://sired.udenar.edu.co/12868/1/58191.pdf |
| 942 ## - ENTRADA DE ELEMENTOS AGREGADOS (KOHA) |
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| Koha [por defecto] tipo de |
Tesis y Trabajos de Grado |
| Fuente de clasificaión o esquema |
Clasificación Decimal Dewey |
