MARC details
| 000 -CABECERA |
|---|
| Longitud fija campo de control |
03904nam a2200361Ia 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
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| Número de control |
65582 |
| 003 - IDENTIFICADOR DELl NÚMERO DE CONTROL |
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| Identificador del número de control |
OCoLC |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
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| Fecha y hora de la última transacción |
20240626112605.0 |
| 008 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA |
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| Códigos de información de longitud fija |
220811s2005 ck ||||g m |||| ||spa d |
| 035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA |
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| Número de control del sistema |
664.7207 -H558-Estudio de factibilidad para el montaje de una trilladora de café pergamino (Coffea arabica) tipo exportación e investigación sobre el aprovechamiento de los coproductos (Cisco) en la producción artesanal de champiñones (Agaricus bisporus) en el municipio de la Unión Nariño.- |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
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| Centro catalogador/agencia de origen |
AACR2 |
| Lengua de catalogación |
spa |
| 082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
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| Número de clasificación Decimal |
664.7207 |
| Clave de autor |
H558 |
| 100 ## - PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL-NOMBRE DE PERSONA |
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| Nombre de persona |
Hernández Ordoñez, John Richard |
| Término indicativo de función |
Autor |
| 100 ## - PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL-NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Villarreal Rodríguez, Yvonne Sophia |
| Término indicativo de función |
Autora |
| 245 #0 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO |
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| Título |
Estudio de factibilidad para el montaje de una trilladora de café pergamino (Coffea arabica) tipo exportación e investigación sobre el aprovechamiento de los coproductos (Cisco) en la producción artesanal de champiñones (Agaricus bisporus) en el municipio de la Unión Nariño. |
| 264 ## - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN , DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT |
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| Lugar de producción, publicación, distribución, fabricación |
Pasto : |
| Nombre del productor, editor, distribuidor, fabricante |
Universidad de Nariño, |
| Fecha de de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright |
2005. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
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| Extensión |
165 páginas: |
| Otras características físicas |
ilustraciones, tablas |
| 338 ## - TIPO DE SOPORTE |
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| Nombre del tipo de soporte |
impreso |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
|---|
| Nota general |
Documento impreso. |
| 502 ## - NOTA DE TESIS |
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| Nota de tesis |
Facultad de Ingeniería Agroindustrial, Programa de Agroindustrial |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC |
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| Nota de bibliografía, etc. |
Incluye referencias bibliográficas p. 149-152 |
| 520 ## - NOTA DE RESUMEN |
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| Sumario, etc, |
El estudio de factibilidad para el montaje de una trilladora de café pergamino<br/>(Coffea arabica) tipo exportación e investigación sobre el aprovechamiento de los<br/>coproductos (cisco) en la producción artesanal de champiñones (Agaricus<br/>bisporus) en el municipio de La Unión Nariño; son un proyecto de tipo económico<br/>e investigativo, ubicado en el area agroindustrial.<br/>Según datos históricos se determino una demanda insatisfecha para café pasilla<br/>de 10.807.591 Kg y para café excelso 9.858.549 Kg. De acuerdo a la capacidad<br/>productiva de la planta la producción alcanzará el 1.93% para café pasilla y el<br/>36.38% para café excelso.<br/>Mediante el método de fuerzas locacionales y el plan de ordenamiento territorial<br/>(P.O.T), se determino que la ubicación mas adecuada de la trilladora a nivel macro<br/>es el municipio de La Unión Nariño y a nivel micro, el barrio La Inmaculada Kra. 1<br/>Nº 19-72.<br/>La inversión del proyecto es de $15.265.794.050. Esta inversión será cubierta por<br/>dos socios particulares cubriendo el 50% de las acciones y la Cooperativa de<br/>Caficultores del Norte de Nariño Ltda.., que conformara la empresa con el otro<br/>50%.<br/>En la evaluación financiera del proyecto, se obtuvo un VPN igual a -2.471.710.092,<br/>una TIR de TIR = 17.5%, una relación Beneficio-Costo de 1.3 y un periodo de<br/>recuperación de la inversión de 6 años; evaluados con una tasa de oportunidad<br/>TMAR del 25%.<br/>La implementación del proyecto genera empleos directos e indirectos. En la fase<br/>de adecuación del terreno y construcción de la planta se generan impactos<br/>negativos. En la fase productiva la generación de residuo sólidos como polvo,<br/>cisco y basuras serán mitigados con ciclones, ventiladores y depósitos de estos<br/>residuos.<br/>El cultivo artesanal de champiñones se realizó en tres experiencias, con 10<br/>repeticiones cada uno. Los champiñones de mejor calidad pertenecían al<br/>tratamiento cisco gallinaza evaluando características como cantidad producida,<br/>color, diámetro del sombrero y longitud de pie. <br/> |
| 650 10 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Café--Producción |
| 9 (RLIN) |
103666 |
| 650 10 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Café--Planificación de la producción |
| 9 (RLIN) |
108735 |
| 650 10 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Café--Procesamiento agroindustrial |
| 9 (RLIN) |
102614 |
| 650 10 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Ingeniería Agroindustrial |
| 9 (RLIN) |
99590 |
| 650 10 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Creación de empresas |
| 9 (RLIN) |
100181 |
| 650 10 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Champiñones--Producción artesanal |
| 9 (RLIN) |
108736 |
| 650 10 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Café--Mercadeo |
| 9 (RLIN) |
108737 |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL - NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Argote Vega, Francisco |
| Títulos y otros términos asociados al nombre |
Ingeniero Agroindustrial |
| Término indicativo de función/relación |
Director |
| 9 (RLIN) |
104319 |
| 856 ## - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICO |
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| Identificador Uniforme del Recurso (URI) |
https://sired.udenar.edu.co/14581/1/66117.pdf |
| 942 ## - ENTRADA DE ELEMENTOS AGREGADOS (KOHA) |
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| Koha [por defecto] tipo de |
Tesis y Trabajos de Grado |
| Fuente de clasificaión o esquema |
Clasificación Decimal Dewey |
| Prefijo de signatura |
664.7207 |
