MARC details
| 000 -CABECERA |
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| Longitud fija campo de control |
02617nam a2200301Ia 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
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| Número de control |
60768 |
| 003 - IDENTIFICADOR DELl NÚMERO DE CONTROL |
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| Identificador del número de control |
OCoLC |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
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| Fecha y hora de la última transacción |
20240612064259.0 |
| 008 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA |
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| Códigos de información de longitud fija |
220811s2002 ck ||||g |||| ||spa d |
| 035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA |
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| Número de control del sistema |
637.141 -C796e-Estudio de factibilidad para el montaje de una planta procesadora de leche pasteurizada en el municipio de Mocoa departamento del Putumayo.- |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
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| Centro catalogador/agencia de origen |
AACR2 |
| Lengua de catalogación |
spa |
| 082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
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| Número de clasificación Decimal |
637.141 |
| Clave de autor |
C796e |
| 100 ## - PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL-NOMBRE DE PERSONA |
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| Nombre de persona |
Córdoba Erazo, Jairo Óscar |
| Término indicativo de función |
Autor |
| 100 ## - PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL-NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Realpe Gonzalez, Julián Adolfo |
| Término indicativo de función |
Autor |
| 245 #0 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO |
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| Título |
Estudio de factibilidad para el montaje de una planta procesadora de leche pasteurizada en el municipio de Mocoa departamento del Putumayo. |
| 264 ## - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN , DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT |
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| Fecha de de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright |
2002. |
| Lugar de producción, publicación, distribución, fabricación |
Pasto : |
| Nombre del productor, editor, distribuidor, fabricante |
Universidad de Nariño, |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
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| Extensión |
241 paginas: |
| Otras características físicas |
Ilustraciones, tablas |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
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| Nota general |
Formato digital e impreso |
| 502 ## - NOTA DE TESIS |
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| Nota de tesis |
Tesis - Facultad de Ingeniería Agroindustrial, Programa de Ingeniería Agroindustrial |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC |
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| Nota de bibliografía, etc. |
Incluye bibliografía p. 202-203 |
| 520 ## - NOTA DE RESUMEN |
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| Sumario, etc, |
El objetivo principal del proyecto es proponer una alternativa de solución a la problemática<br/>existente en el Municipio de Mocoa, en cuanto al manejo inadecuado que se le está dando a la leche en el momento. Esta alternativa consiste en el montaje de una planta pasteurizadora de leche para ofrecer en el mercado un producto higiénico, económico y de<br/>calidad.<br/>Para poder desarrollar esta propuesta se realizaron las siguientes actividades: recolección de información acerca del volumen de leche producida en el Municipio de Mocoa, su<br/>disponibilidad para procesamiento y el número de productores existentes; un estudio de<br/>mercado con el fin de conocer la oferta y demanda de leche y la situación de la posible<br/>competencia; establecimiento del tamaño y localización de la planta procesadora; elaboración de la ingeniería del proyecto; estudio del impacto ambiental; organización de la<br/>empresa y por último la evaluación financiera del proyecto.<br/>Este estudio de factibilidad para el montaje de la planta pasteurizadora de leche, logró<br/>establecer la viabilidad del proyecto, permitiendo determinar que se cuenta con los aspectos mas importantes como la disponibilidad de leche para proceso, la existencia de un<br/>mercado consumidor de leche pasteurizada y el resultado favorable de la evaluación<br/>económica. |
| 650 10 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA |
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| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Leche--Conservación y protección |
| 9 (RLIN) |
101089 |
| 650 10 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Creación de empresas |
| 9 (RLIN) |
100181 |
| 650 10 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA |
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| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Montaje |
| 9 (RLIN) |
101542 |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL - NOMBRE DE PERSONA |
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| Nombre de persona |
Rodríguez Liévano, Alirio |
| Títulos y otros términos asociados al nombre |
Ingeniero |
| Término indicativo de función/relación |
Director |
| 9 (RLIN) |
106151 |
| 856 ## - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICO |
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| Identificador Uniforme del Recurso (URI) |
https://sired.udenar.edu.co/13049/1/61297.pdf |
| 942 ## - ENTRADA DE ELEMENTOS AGREGADOS (KOHA) |
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| Koha [por defecto] tipo de |
Tesis y Trabajos de Grado |
| Fuente de clasificaión o esquema |
Clasificación Decimal Dewey |
