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Obtencion, Caracterizacion y Evaluacion de Almidon Nativo de Papa, Obtenido A Partir de Las Variedades : Diacol Capiro, Parda Pastusa, Parda Suprema E Ica Nariño (Roja O Roja Nariño) Comunmente Cultivadas en el Departamento de Nariño

Rosero Figueroa, Andrés

Obtencion, Caracterizacion y Evaluacion de Almidon Nativo de Papa, Obtenido A Partir de Las Variedades : Diacol Capiro, Parda Pastusa, Parda Suprema E Ica Nariño (Roja O Roja Nariño) Comunmente Cultivadas en el Departamento de Nariño

Dewey Class. No.: 664.22 / R816ob

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