Informe final de pasantía desarrollada en el proyecto diagnóstico prospectivo de la postcosecha de hortalizas en el departamento de Nariño -DIPPHNAR-.

Muñoz Urbano, Luis Andrés

Informe final de pasantía desarrollada en el proyecto diagnóstico prospectivo de la postcosecha de hortalizas en el departamento de Nariño -DIPPHNAR-. - 170 paginas : ilustraciones,tablas

Formato digital e impreso

Tesis - Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas, Programa de Economía

Incluye bibliografía p. 123-126

El presente trabajo contempla el proyecto de pasantía adelantado en el proyecto Diagnóstico Prospectivo de la Poscosecha de Hortalizas en el Departamento de Nariño -DIPPHNAR-. En el cual se incluye entre otras cosas las actividades llevadas acabo durante los seis meses de duración de la pasantía.

Por ser el departamento de Nariño una región eminentemente agrícola con algún desarrollo en otros sectores como el comercial y servicios, se encaminó a trabajar en la situación actual del subsector hortícola así como la proyección de éste a futuro. Por consiguiente el documento que se desarrolla a continuación contiene el diagnóstico de la producción y el manejo poscosecha de hortalizas en el municipio de Pasto, la elaboración de los perfiles de proyectos productivos y de asociación y el análisis de la cadena productiva hortícola en Nariño.

Los aspectos mencionados anteriormente se enmarcan dentro del contexto mundial, nacional y regional, como también los avances que se han dado por parte de los gobiernos locales en cada campo.

Finalmente se busca iniciar con una tarea que a mediano y largo plazo logre solidificar el agro nariñense, convirtiéndolo en un sector que genere desarrollo y crecimiento a la comunidad. Considerando la posibilidad de convertir el campo en una alternativa rentable para las personas que viven en él.



Gobiernos locales
Subsector hortícola
Cadena productiva hortícola

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