Impacto Social, Economico y Ambiental de la Implementacion de la Central de Abastos de Productos Agroindustriales en la Ciudad de Pasto Nariño.

Reina Rosero, Milton Andrés

Impacto Social, Economico y Ambiental de la Implementacion de la Central de Abastos de Productos Agroindustriales en la Ciudad de Pasto Nariño. - 123 páginas: Ilustraciones, tablas

Formato digital e impreso

Tesis-Facultad de Ciencias Economicas y Administrativas, Maestria en Mercadeo Agroindustrial

Incluye bibliografía p. 90-91

La ciudad de Pasto no posee espacios adecuados para la distribución y comercialización
de la creciente oferta de productos agrícolas y pecuarios de la región. La infraestructura actual
cuenta con plazas de mercado que no han sido diseñadas para brindar este servicio; más bien,
son un producto de adecuaciones realizadas por los comerciantes a través del tiempo y como
respuesta a las necesidades inmediatas sin mediar ningún aspecto de planeación que tenga en
cuenta factores demográficos, geográficos y sociales. En este escenario, es posible encontrar
inconvenientes relacionadas con la falta de espacios adecuados, altas concentraciones de
vendedores informales, mano de obra infantil, inseguridad y caos vehicular. Del mismo modo se
percibe que en las plazas de mercado no se practican buenas técnicas de pos-cosecha y
manipulación de alimentos, de higiene y salubridad. Otra consecuencia de este escenario es el
incremento de los precios de los bienes agropecuarios debido a los altos niveles de pérdidas de
los productos.
La Alcaldía de Pasto y su administración municipal desde el año 2010 ha evidenciado esta
problemática e inició un proyecto que busca la creación de una Central de Abastos para la ciudad
de Pasto, la cual debería beneficiar a toda la región en la medida que Pasto se encuentra ubicado
de manera estratégica para la comercialización de productos agrícolas frescos hacia el
suroccidente Colombiano e incluso hacia el centro del País. El Departamento de Nariño es
ancestralmente agrícola, con una diversidad de pisos térmicos y geográficamente distribuidos
que le permiten generar una variada y amplia oferta agropecuaria; así también se ha considerado
que es sitio de paso obligado para las transacciones comerciales entre el país hermano del
Ecuador y los departamentos colombianos limítrofes.
La presente investigación busca determinar ¿Cuál es el impacto social, económico y
ambiental en la implementación de la central de abastos en la ciudad de San Juan de Pasto –
Nariño?
Los estudios previos relacionados con la Central de Abastos no definen claramente su
impacto, limitándose al estudio de la factibilidad y la proyección de la inversión. En ese sentido, con la presente investigación se pretende dar elementos de información relacionados con el
impacto social, económico y ambiental en la implementación de la Central de Abastos en la
ciudad de Pasto con el fin de que organismos no gubernamentales, entidades del estado y la
administración pública tengan más y mejores argumentos para la toma de decisiones en el marco
del desarrollo de esta iniciativa de infraestructura. Con los resultados de la investigación se
refleja la importancia de dar celeridad a la implementación de la central de abasto para la
ciudad en la medida que ésta podría constituir un aporte sustancial al desarrollo de la economía
nariñense y a su competitividad frente al mercado local y nacional. De igual forma, se realiza
una proyección del escenario de posibles resultados positivos frente a su implantación y
necesariamente plantea unas recomendaciones, el alcance del proyecto y los posibles factores de
riesgo tales como resistencia al cambio, entre otros.
Sin embargo, es posible mencionar que los resultados de la presente evaluación de
impactos configuran un escenario en donde los aspectos positivos tiene relevancia,
particularmente en la mejora de la calidad de vida de los usuarios y de los agentes socioeconómicos involucrados, el acceso a nuevos mercados y a clientes potenciales, la disminución
en los costos de la canasta básica alimentaria familiar y un incremento en el ingreso de los
productores y comerciantes.


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