“El sector cacaotero”, una alternativa para la sustitución de los cultivos ilícitos en el municipio de Tumaco.

Biojo Castillo, Laura Lucia Valdés Mina, John Haner

“El sector cacaotero”, una alternativa para la sustitución de los cultivos ilícitos en el municipio de Tumaco. - 161 paginas: Ilustraciones, tablas

Formato digital e impreso

Tesis -Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas, Programa de Economía

Incluye bibliografía p. 128-129

Con la elaboración de este proyecto pretendemos realizar un análisis
socioeconómico del sector cacaotero del municipio de Tumaco donde se
identifiquen los principales problemas en la producción y comercialización de
cacao entre los que sobresalen, implementación tecnológica, deficiente esquema
organizacional, acceso al crédito, insumos, procesos de siembra, control
fitosanitario, precio del cacao, nivel de ingresos, empleo, canales de
comercialización, educación, salud, vivienda, nivel de escolaridad y
principalmente el desplazamiento del cultivo de cacao por la inserción de cultivos
ilícitos, y el auge que ha tenido el cultivo de palma de aceite en la región.
Cabe resaltar que la estructura del sector agrario en Colombia está compuesta por
tres factores fundamentales que son: 1) el componente agroindustrial el cual
no se practica en el municipio de Tumaco ya que el cacao producido en el mismo
es llevado a las ciudades de Manizales y Medellín por el consorcio de la Casa
Lúker y la Compañía Nacional de Chocolates para la elaboración de procesos
industriales, resaltando el hecho de que la procesadora que existía en la región
fue llevada a la ciudad de buenaventura, 2) las exportaciones quienes a su vez
han mostrado en los últimos años un crecimiento paulatino en la región, debido a
que parte del cacao producido en Tumaco es exportado a algunos países de la
comunidad europea entre otros; y por último 3) el componente tradicional que
es la esencia de la actividad cacaotera de Tumaco ya que esta actividad se ha
realizado en la región desde hace ya varias décadas convirtiéndose en una de las
principales actividades económicas de la misma.


Sector cacaotero
Cultivos ilícitos
alternativas saludables

658.401 / B615s
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